Im Sommer 2013 kam die dritte Gartenanlage dazu. Dieser Garten ist ist von einer halben Meter hohen Buchenhecke aus mehr als 300 Pflanzen umgeben.
Langeland hat seit alter Zeit traditionell Obstbäume. Das milde Klima und der fruchtbare Boden schaffen gute Voraussetzungen für den Apfelanbau. Peder Lollesgaard und Aage Hansen, die Mitglieder der Gartengruppe sind, sind ehemalige Obstbauern. Von verschiedenen Seiten haben sie Pfropfreiser von 10 alten Langlandäpfeln erhalten und 10 Bäume gepfropft. Es sind unter anderem „Langeland weiße Taube“ und „Mathildenapfel“.
Der Mathildenapfel wurde ursprünglich von Peder Lollesgaards Urgroßvater gepfropft, der ihn nach Peders Urgroßmutter, Mathilde, benannte. Noch bevor die Bäume in den Garten gepflanzt wurden, konnten wir einen Apfel von 484 Gramm (Bild rechts) vom damals wenige Jahre alten Baum pflücken.
Die Apfelbäume wurden im Herbst 2014 gepflanzt, und in der runden Form des Gartens werden sich die Kronen der Bäume mit der Zeit als schöne Bögen über der Buchenhecke erheben.
Das Unterthema dieses Gartens ist Schnapskräuter, und dieser Abschnitt des Gartens schließt u.a. Johanniskraut, Gagelstrauch, Sauerkirsche und Blutwurz ein.
Wir haben auch alte Gemüsesorten (Bild oben) gesät. Im Jahr 2018 gab es Karotten, Grünkohl, Rote Bete und Sellerie, die mit Samen aus der nordischen Genbank, NordGen, gesät wurden. Die Hasen rundum sind von dem gesunden alten Gemüse begeistert, also müssen wir die Pflanzen mit Netzen schützen.
Ein neues dänisches wissenschaftliches Experiment hat gezeigt, dass die alten Gemüsesorten einen positiven Effekt auf Diabetes 2 haben.  TV 2s „Go ‚morgen Danmark“ hat kürzlich einen Beitrag über diesen Versuch gebracht. Sie können das hier sehen: http://livsstil.tv2.dk/2015-10-08-forskere-gamle-groentsager-er-godt-mod-diabetes
Der Garten wurde offiziell am 31. Mai 2015 von dem ehemaligen Pflanzenschulbesitzer Mink, Tåsinge, eingeweiht.
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