HUNDEROSE
Af Helle Ravn, etnolog mag.art
Det er Hunderosens mange langagtige hyben, der bruges medicinsk. De har et meget højt indhold
af vitamin-C, men indeholder også vitamin A, B1, B2, B3 og K, jern og kalium mm.
Hyben fra hunderosen hæmmer betændelse, og er virksom over for forskellige former for gigt.
Hyben Vital i Tullebølle på Langeland har fremavlet hybenrosen Hyben Canina Lito, som dyrkes på
godt 200 hektar i det sydfynske område. Om efteråret høstes rosernes hyben, de tørres og knuses
og bruges i kosttilskud.
Hunderosens røde og aflange hyben kaldes af nogen for grise, men måske er det kun i børns leg?
Hunderose har lange skud, som nemt kan blive op til tre meter, og derfor bliver man ofte både
stukket og revet af dens torne. På Fyn og Langeland er den derfor også blevet kaldt for ”Den
retfærdige torn”, fordi den griber fat i både rig og fattig.
Der vokser vilde hunderoser i mange langelandske hegn, og måske derfor omtalte Adam
Oehlenschläger i sin digtcyklus ”Langelandsreisen” Langeland som ”Rosengrenen i havet”, og i
Langeland Kommunes våben er en rosengren med to roser på en gren med torne.
Hunderose kan ses i ”Haven for nervesystemet og bevægeapparatet”.