SOLBÆR Æbleskiver har i århundreder hørt til i julen, og til æbleskiverne spises der ganske ofte solbærsyltetøj, og det er slet ikke så galt, for solbær er særdeles sunde, især hvis der ikke spises med en masse sukker. Bærrene indeholder … Continued
2. AUGUST 2019 Takket være en flot donation på 28.500 kr. fra Nordea Fonden har Medicinhaverne nu fået en smuk vandkogle, der står centralt i Hildegard af Bingen-afdelingen i Haven for infektioner og immunsystem. Forrest i billedet ses filialdirektør i Nordea … Continued
I december måned forventer man ikke at se træer og buske i blomst. Men Kejserbusk er en af undtagelserne, og så dufter blomsterne endda rigtig dejligt. Blomstringen begynder gerne i november, og bliver det ikke hård frost, kan den blomstre … Continued
PIGEON Det røde Pigeon-æble er og bliver juleæblet i Danmark. Det er et lille æble, der ligefrem skinner, når det hænger nypoleret på juletræet, og så har det endda en meget fin smag. I dag bruges også Ingrid Marie som … Continued
HYACINT Lige siden hyacinter kom til Danmark omkring 1600, har de været knyttet til julen, og sættes løgene til at spire sidst i oktober, kan man have dem i blomst ved juletid. Ofte stilles løget i et hyacint- eller swibelglas … Continued
DRUER Mon ikke de fleste af os indtager mere rødvin end godt er i julemåneden? For godt nok er både vindruer og rødvin i moderat mængde gavnlige for helbredet, men med gløgg til før-jule sammenkomster og rødvin til julemiddagen, kan … Continued
KRISTTORN Kristtorn eller kristtjørn vokser enkelte steder vildt i Danmark, men langt de fleste ”vilde” planter har bredt sig med frø fra haveplanter. Navnet kristtorn kommer af en gammel tro på, at Kristi tornekrone var bundet af kristtorn, – men … Continued
ALPEVIOL Alpeviol er en af de potteplanter, der er fremme til jul. Den findes i mange farver og med charmerende blade med bladtegninger. Men der findes også mange små fine havetyper, der klarer sig fint udplantet i haven, men de … Continued