PIGEON Det røde Pigeon-æble er og bliver juleæblet i Danmark. Det er et lille æble, der ligefrem skinner, når det hænger nypoleret på juletræet, og så har det endda en meget fin smag. I dag bruges også Ingrid Marie som … Continued
HYACINT Lige siden hyacinter kom til Danmark omkring 1600, har de været knyttet til julen, og sættes løgene til at spire sidst i oktober, kan man have dem i blomst ved juletid. Ofte stilles løget i et hyacint- eller swibelglas … Continued
DRUER Mon ikke de fleste af os indtager mere rødvin end godt er i julemåneden? For godt nok er både vindruer og rødvin i moderat mængde gavnlige for helbredet, men med gløgg til før-jule sammenkomster og rødvin til julemiddagen, kan … Continued
KRISTTORN Kristtorn eller kristtjørn vokser enkelte steder vildt i Danmark, men langt de fleste ”vilde” planter har bredt sig med frø fra haveplanter. Navnet kristtorn kommer af en gammel tro på, at Kristi tornekrone var bundet af kristtorn, – men … Continued
ALPEVIOL Alpeviol er en af de potteplanter, der er fremme til jul. Den findes i mange farver og med charmerende blade med bladtegninger. Men der findes også mange små fine havetyper, der klarer sig fint udplantet i haven, men de … Continued
JULEROSE – en meget giftig medicinsk plante I den mørke vinter er den hvide julerose en af de planter, som blomstrer i haverne. Det er en dødeligt giftig plante, men alligevel blev dens rod tidligere brugt medicinsk, og selv om … Continued
JULENS KYS-MIG-STRAKS PLANTE Mistelten er en juleplante, der oprindelig hører hjemme i den engelske juletradition. En gren af mistelten med hvide bær på hænges op med rødt bånd i en døråbning, og de piger, der står under den, må kysses … Continued
JULEKAKTUS Julekaktus er en af julens traditionelle potteplanter, og med lidt held og grønne fingre kan den blive rigtig gammel og komme i blomst år efter år. Julekaktus kom til England fra Brasilien i 1821, og den første blomstrende danske … Continued
KVÆDER Kvæder er en stenfrugt, og der findes flere slags. Pære- og æblekvædens store frugter er rigtig gode til både marmelade og kvædebrød, og de indeholder store mængder pektin, så de kan stivne uden tilsætningsstoffer. Det gammeldags kvædebrød er en … Continued