Ikke kategoriseret

ÆBLET LANGELAND ‘Af Helle Ravn, etnolog mag.art. Æbler indeholder mange antioxidanter og mange vitaminer; først og fremmest vitamin-C, men også vitamin A, E, K og forskellige vitamin-B former. Endvidere er det rigt på mineraler, især kalk, fosfor, magnesium og kalium. … Continued

TANDPINETRÆ Af Helle Ravn, etnolog mag.art Tandpinetræets aromatisk duftende bark indeholder flere alkaloider samt herclavin, asarinin, neoherculin, garvestoffer, harpiks og en skarp, æterisk olie. Tinktur af barken tilskrives at stimulere kredsløbet, og bærrene tilskrives virkning mod dårligt blodomløb. De røde bær … Continued

AKEBIA Af Helle Ravn, etnolog mag.art Akebia bruges i kinesisk medicin til mange forskellige formål. I den traditionelle kinesiske medicin bruges den til behandling af urinvejsinfektioner og leddegigt. Den tilskrives vanddrivende virkning, kan stimulere brystmælken hos ammende kvinder og er … Continued

BROMBÆR Af Helle Ravn, etnolog mag.art Allerede i oldtidens Grækenland blev brombær anbefalet til gurgling mod dårlig hals, og i Danmark har brombær ogsåværet brugt medicinsk siden oldtiden. Afkog af frugter og blade har i folkemedicinen været anvendt til heling … Continued

GALNEBÆR Af Helle Ravn, etnolog mag.art Galnebær er en af de få vilde og virkelig dødeligt giftige planter i Danmark. Den indgik i heksesalve sammen med bulmeurt og pigæble, så det er en ren trolddomsurt, men bliv ikke narret. Også … Continued

SOLBÆR Af Helle Ravn, etnolog mag.art Bærrene indeholder flavonoider, pektin, garvestoffer, antocyaner, og kalium, og de har højt indhold af C-vitamin og omega-6 fedtsyre. Endvidere B 1 , B 2  og A-vitamin, kalcium, magnesium, fosfor, kalium, jern, kobber, zink, frugtsyre … Continued

HYACINT Af Helle Ravn, etnolog mag.art Som mange andre løgplanter kom hyacinter til Danmark omkring 1600. Som næsten alle danske planter har også Hyacint været brugt som lægemiddel. Hyacinter indeholder alkaloider og er giftige, hvis man spiser dem i store … Continued

Havtorn Af Helle Ravn etnolog mag.art Havtornens skrig-orange og meget sure bær er utrolig vitaminrige. Først og fremmest har de et meget stort indhold af vitamin C-, og derfor kaldes den også for Nordens citron; bærrene indeholder endvidere vitamin A-, … Continued