STEVIA
STEVIA – EN PLANTE FOR DEN SØDE TAND Af Helle Ravn, etnolog, mag.art. For en gang skyld kan man spise noget sødt uden at tage på i vægt! Og uden at det skader tænderne! Planten Stevia (Stevia rebaudiana) indeholder masser … Continued
Af Helle Ravn, etnolog, mag.art. Godt nok siges det, at der lige for tiden er mange rotter på Langeland, men det må der også have været tidligere, for Glat vejbred (Plantago major) er tidligere blevet kaldt for Rotterumpe eller Rottehale … Continued
Af Helle Ravn, etnolog, mag.art. Lavendel (Lavandula officinalis) anvendes i stor stil i parfumeindustrien, men den anvendes også i høj grad medicinsk. Lavendel har her i landet været brugt som medicinsk plante siden middelalderen. Henrik Smid skrev i 1546 den … Continued
Af Helle Ravn, etnolog, mag.art. Bispehue er en ganske almindelig bunddækkeplante, som står i mange danske parcelhushaver. Og dog – for Bispehue har det populære navn Liderlig Gedeurt, på engelsk Horney Goat Weet. Planten indeholder nemlig stoffer, der har indflydelse … Continued
Af Helle Ravn, etnolog, mag.art. Bulmeurt, pigæble og alrune er nogle af de planter, som hekse har brugt for at flyve til Bloksbjerg. Planterne blev brugt i en ”heksesalve”, som de smurte sig med under armene eller i skridtet, … Continued
Af Helle Ravn, etnolog, mag.art. Der er nok ikke andre planter, der har så mange forskellige navne som netop denne: Blomsterkarse, Landløber, Tallerkensmækker og Nasturtium er blot nogle af dem, og tro det eller ej, på dansk har den mere … Continued
Af Helle Ravn, etnolog, mag.art. Det kan næsten ikke blive bedre: Lakrids er på én gang både slik og medicin! Lakridsplanten (Glycyrrhiza glabra) indeholder stoffet glycyrrhizin, som er 50 gange sødere end sukker, og samtidig er lakrids en af de … Continued